Латинское название: Zingiber mioga
Размер взрослого растения: достигает высоты от 60 до 100 см
Листья: длинные, узколанцетные, ярко-зеленые, располагаются на длинных черешках
Цветение: цветет в конце лета – начале осени. Цветки белые или кремовые, собраны в колосовидные соцветия, располагающиеся у основания стебля. Однако декоративную ценность представляют не цветки, а молодые побеги, которые используются в кулинарии
Освещенность: предпочитает полутень или рассеянный свет. Прямые солнечные лучи могут вызывать ожоги листьев
Где используется: молодые побеги этого имбиря используют в японской кухне для приготовления салатов, маринадов и супов. Они обладают нежным вкусом и ароматом
Декоративность: благодаря своим крупным листьям и необычным побегам, растение может использоваться в ландшафтном дизайне для создания тропического уголка в саду
Агротехника: растение предпочитает влажные, хорошо дренированные почвы. Полив регулярный, особенно в период активного роста. Размножается делением корневищ весной или осенью.