Латинское название: Ficus carica 'Turkish Brown'
Размер взрослого растения: высота 3-5 метров, в зависимости от условий выращивания.
Крона: раскидистая, широкая, с густыми ветвями. Форма кроны может быть как округлой, так и слегка неправильной.
Листья: крупные, пальчато-лопастные, с 3-5 лопастями. Цвет листьев — насыщенный зелёный, поверхность шероховатая.
Цветение: невзрачное, так как у инжира цветки скрыты внутри сикония (полого цветоложа).
Самоплодность: сорт самоплодный, не требует опылителей для формирования урожая.
Плод: крупные, грушевидной формы, с тонкой кожицей коричнево-фиолетового оттенка. Мякоть сочная, сладкая, розового или красноватого цвета.
Срок созревания: август-сентябрь. В тёплых регионах возможен второй урожай в октябре.
Освещённость: предпочитает солнечные места, защищённые от сильных ветров. Может расти в полутени, но урожайность снижается.
Где используется: используется в садоводстве для получения плодов, а также в ландшафтном дизайне. Плоды употребляются в свежем виде, сушатся или используются для приготовления джемов и десертов.
Декоративность: высокая декоративность благодаря крупным листьям и красивым плодам. Подходит для создания средиземноморского стиля в саду.
Агротехника:
- Почва: предпочитает лёгкие, хорошо дренированные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией.
- Полив: умеренный, особенно в период плодоношения. Застой воды недопустим.
- Удобрение: весной вносят азотные удобрения, летом — калийно-фосфорные для улучшения плодоношения.
- Обрезка: проводится ранней весной для формирования кроны и удаления повреждённых ветвей.
- Зимовка: в холодных регионах требует укрытия на зиму (мульчирование корней, укрытие агроволокном).