Латинское название: Malus domestica 'Evelina'
Размер взрослого растения: высота 3-4 метров, в зависимости от подвоя и условий выращивания.
Крона: имеет аккуратную, округлую крону. У молодых деревьев ветви растут под острым углом от ствола, но со временем опускаются вниз, увеличивая угол.
Листья: среднего размера, овальной формы, с заострённым кончиком. Цвет листвы — насыщенно-зелёный. Осенью желтеют.
Цветение: цветёт обильно в мае. Цветки крупные, бело-розового оттенка, с приятным ароматом, привлекающим пчёл и других опылителей.
Самоплодность: самобесплодна. Для полного плодоношения требуется наличие опылителей. Оптимальными опылителями для этого сорта являются «Айдаред» и «Голден Делишес».
Плод: одномерные, их вес составляет 170–190 г. Кожица тонкая и упругая, гладкая и эластичная, среднемаслянистая. Окрас зеленовато-жёлтый, румянец размытый розово-красный на большей части поверхности с редкими тёмно-красными мазками на фоне румянца. Мякоть жёлтая, упругая, сочной консистенции, хрустящая, с приятным ароматом. Вкус отменный, содержит много сахара и лёгкую кислинку. В холодильнике они могут храниться 8–9 месяцев.
Срок созревания: созревают плоды в 3-й декаде сентября.
Освещённость: предпочитает солнечные места, но может расти и в полутени.
Где используется: плоды употребляются в свежем виде, а также используются для приготовления соков, десертов и консервации. Может использоваться в ландшафтном дизайне.
Декоративность: декоративна благодаря обильному цветению и ярким плодам, которые долго держатся на ветвях.
Агротехника:
- Посадка: предпочтительны плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией.
- Полив: регулярный, особенно в период цветения и плодоношения, но без застоя воды.
- Подкормка: весной вносят комплексные удобрения с содержанием азота, осенью - фосфорно-калийные.
- Обрезка: ежегодная формирующая и санитарная обрезка для поддержания формы кроны и удаления повреждённых ветвей.
- Укрытие на зиму: в регионах с суровыми зимами рекомендуется мульчирование приствольного круга и укрытие молодых деревьев, а также защита ствола от грызунов.