Яблоня "Ред Кетти" (красномясая)

Латинское название: Malus domestica 'Red Katy'

Размер взрослого растения: высота 2,5-3,0 метров, что делает его компактным и удобным для небольших садовых участков.

Крона: округлая, средней густоты, с хорошо сформированными скелетными ветвями.

Листья: тёмно-зелёные, среднего размера, с гладкой поверхностью и слегка заострёнными кончиками. Осенью приобретают желтоватые оттенки.

Цветение:

Самоплодность: самобесплодна, для получения урожая ей требуется наличие сорта-опылителя. Хорошо подходят яблони сорта Владимирская, Моди, Беркутовское, Флорина, Кандиль Орловский, Айдаред.

Плод: имеет плоскоокруглую форму и массу от 150 до 200 грамм. Кожица гладкая, упругая, блестящая, полностью окрашена в насыщенный красный цвет. Подкожные точки светлые, не очень большие. Мякоть сочная, довольно плотная, розово-красного цвета, ближе к семенному гнезду становится светлее. Вкус сладко-кислый, с лёгкой терпкостью. Мякоть не темнеет на воздухе и не изменяет цвет при термической обработке. Сок имеет ярко-красный цвет, который также не меняется после кипячения, и по вкусу слегка напоминает клюквенный.

Срок созревания: сорт позднелетнего или ранеосеннего срока созревания. Съёмная стадия спелости наступает с конца августа до начала сентября. 

Освещённость: предпочитает солнечные места, но может расти и в лёгкой полутени.

Где используется: плоды употребляются в свежем виде, а также подходят для переработки: приготовления соков, компотов, джемов и десертов. Может использоваться в ландшафтном дизайне.

Декоративность: декоративна благодаря обильному цветению и красивым плодам.

Агротехника:

• Почва: предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией.
• Полив: умеренный, особенно в засушливые периоды.
• Обрезка: ежегодная формирующая и санитарная обрезка для поддержания здоровья дерева и повышения урожайности.
• Удобрение: весной вносят комплексные азотсодержащие удобрения, осенью – фосфорно-калийные.
• Зимостойкость: высокая, сорт устойчив к морозам средней полосы.
• Устойчивость к болезням: средняя, требуется профилактическая обработка от парши и мучнистой росы.